Skip to main content

Posts

How to "DON'T DIE" ฉบับ Bryan Johnson - LONGEVITY ตอน 1 ว่าด้วยเรื่องอาหารการกิน

  กินอย่างไรให้อายุยืดดดดดดดด กินไปเรื่อย จะเลื่อนผ่านไม่ได้แล้ว!!! . มาดูวิธีกินตามแบบฉบับของ เจ้าพ่อ Longevity แห่งซีรี่ย์ DON'T DIE กันเลยยย . #สิ่งที่ Bryan Johnson ทำเพื่อชะลอวัย มันคือโปรเจกต์ชื่อว่า  Blueprint   ซึ่งประกอบด้วยยยยย ✅ การกินอาหาร ✅ ยาและอาหารเสริม ✅ การนอน ✅ การออกกำลังกาย ✅ เทคโนโลยีและการบำบัดขั้นสูง . วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องราวของตอนที่ 1  คือเรื่องอาหารกันก่อนนะทุกคนการกิน (Diet & Nutrition) . Bryan Johnson เขาไม่ได้กินตามความอยาก แต่กินตามที่ผลเลือดและอวัยวะต้องการ อย่างจ๊าบบบบบ ปอดฉันต้องการอะไรกินแบบนั้น ตับเอย ม้ามเอยขอให้บอก พี่ Bryan เขาจัดอาหารให้ . 1️⃣ Vegan 100%:  เขากินพืชเป็นหลัก โดยจำกัดพลังงานที่ 1,977 แคลอรีต่อวัน พลังงานระดับนี้จะน้อยกว่าคนทั่วไปประมาณ 15-20% เขาทำอย่างนี้เพื่อกระตุ้นระบบซ่อมแซมเซลล์ . 2️⃣ One Meal a Day (OMAD) แบบกลายๆ:  Bryan กินอาหารมื้อสุดท้ายของวันตอน 11 โมงเช้า  จากนั้นจะอดอาหาร (Fasting) ยาวไปจนถึงเช้าวันถัดไป เพื่อให้ร่างกายได้พักและซ่อมแซม  . 3️⃣ เมนูประจำของ Bryan: คือ Super...
Recent posts

Bryan Johnson คือใคร ทำไมถึงดังจนเป็น Netflix ซีรี่ย์ DON'T DIE

  Bryan Johnson คือใคร ?? ทำไมถึงดังจนเป็น Netflix ซีรี่ส์ DON'T DIE . ช่วงปีที่ผ่านมากระแส Longevity ดังมากกกกกกกกกกก  กระทั่งมี Netflix ซีรี่ส์ออกมากันเลย . Bryan Johnson เป็นนักธุรกิจที่เคยใช้ชีวิตแบบไม่ดูแลสุขภาพมาก่อน เขาได้ผันตัวมาดูแลดูแลสุขภาพแบบสุดโต่งและอุทิศเพื่อการชะลอวัย . อุทิศเลยของจริง เพราะกินวิตามิน อาหารเสริม เป็นวันนึงเป็นร้อยเม็ด ข้าวปลาไม่ต้องทานกันแล้ว เย้~~~ แถมยังมีวิธีการวัดทางวิทยาศาสตร์สารพัดเพื่อติดตามว่าอายุร่างกายของตัวเองลดลงกลับเป็นหนุ่ม เอ๊าะๆหรือยัง   . และนี่จริงเป็นที่มาของ "Don’t Die" เป็นซีรีส์สารคดีเผยให้เห็นการใช้ชีวิตที่อุทิศเพื่อการชะลอวัยของ Bryan Johnson นั่นเอง  . #สิ่งที่ Bryan Johnson ทำเพื่อชะลอวัย มันคือโปรเจกต์ชื่อว่า  Blueprint   ซึ่งประกอบด้วยยยยย ✅ การกินอาหาร ✅ ยาและอาหารเสริม ✅ การนอน ✅ การออกกำลังกาย ✅ เทคโนโลยีและการบำบัดขั้นสูง .   โพสหน้าเรามาว่าด้วยเรื่อง How to DON’T DIE ฉบับ Bryan Johnson กันต่อ 🧬 กดติดตามไว้ได้เลยยย 🔔 มาอายุยืนแบบมีคุณภาพไปด้วยกัน 💪🧠❤️   อั่ยย่ะะะะะ 🚀🚀?...

ถ้าจะดูว่า Longevity มั้ย คงต้องรอว่าตุยเมื่อไหร่ ระหว่างนี้จะใช้อะไรเป็นตัววัด

  จะวัดว่าอายุยืนมั้ยคงต้องรอว่าตุยเมื่อไหร่  แล้วถ้าอยากรู้ตอนนี้เลยหล่ะ จะเอาอะไรมาวัด  .  Longevity คือศาสตร์ว่าด้วยเรื่องอายุยืนยาวที่กำลังฮิตกันตอนนี้  เอาจริงๆ เราก็อยากเด็กกว่าอายุตามหน้าบัตรประชาชน จริงมั้ย?  . เพราะอย่างนี้การดูอายุคนจึงแบ่งออกเป็น 2 แบบคือ  1. อายุตามปฏิทิน (Chronological Age)  2. อายุชีวภาพ (Biological Age)  . อายุตามชีวภาพเป็นสิ่งที่บอกอายุร่างกาย  ว่าเรายังฟิตอยู่มั้ย  อายุร่างกายนำหน้าอายุตามบัตรประชาชนแล้วหรือยัง  ซึ่งสิ่งที่สอดคล้องกับชีวิตยืนยาว (Longevity)  ก็คืออายุชีวภาพนั่นเอง  . #การวัดอายุชีวภาพ แบ่งได้เป็น 3 กลุ่มหลัก คือ!  . 1. ตัววัดระดับโมเลกุล (The Molecular Clocks)  กลุ่มนี้ลึกที่สุด เพราะวัดจากระดับเซลล์และสารพันธุกรรม  เป็นตัวทำนายความแก่ที่แม่นยำมากในปัจจุบัน เช่น  - DNA Methylation (Epigenetic Clock)  - ความยาวเทโลเมียร์ (Telomere Length)  - ระดับ NAD+  .  2. ตัววัดทางกายภาพและสมรรถภาพ (Physical Function Biomarkers)  เช่น แร...

ร่างทรงวงการวิทยาศาสตร์ ประทับร่างเนียนกรุบกริบ งานวิจัยออกรัวๆ

ร่างทรงในชนเผ่านักวิทยาศาสตร์/นักวิจัย ไม่ได้บอกหวยเป็นตัวๆ แต่บอกกันเป็นปึกๆ ของงานวิจัย .   ร่างทรงจาก เกม ROV ที่เป็นข่าวฉาวเมื่อไม่กี่วันก่อน โดยมีการเชื่อมต่อให้คนอื่นเข้ามาเล่นเเทนตัวเอง .  เรื่องนี้ทำให้แอดนึกถึง ฮิคารุ เซียนโกะขึ้นมาทันทีเลย ซึ่งฮิคารุเป็นนักเล่นโกะที่เก่งมาก แต่ความเก่งมากนั้นมาจากพรายกระซิบล้วนๆ ทั้งสไตล์การเล่นแบบโบราณและความเก่งชั่วข้ามคืน  ทำให้ฮิคารุถูกตั้งคำถามมาโดยตลอด . เทคโนโลยีนำพาให้เรื่องนี้เกิดขึ้นในโลกความจริง กับกีฬาที่มีม้าทรงได้อย่างอีสปอร์ต . ในวงการวิทยาศาสตร์เรื่องการทรง  หรือจะเรียกว่าการโกงงานวิจัยแบบตีเนียนก็มีเหมือนกัน แถมมีชื่อเรียกด้วยนะ . เทพผู้มาทรง = Ghost author  = นักเขียนผี / นักเขียนเงา = นักวิจัยที่ทำงานจริงแต่ไม่มีชื่อปรากฏเป็นผู้ทำงาน . ความสุดของร่างทรงในวงการวิจัย หลายๆคนน่าจะได้ยินผ่านหูบ้างแหละ นั่นคือการซื้อขายงานวิจัย . คือคนขาย เขียนเกือบตาย ไม่มีชื่อ คนซื้อ จ่ายตังค์จบ ใส่ชื่อตัวเองรัวๆ . การมีชื่อในงานตีพิมพ์วิชาการมีผลต่อหลายอย่าง ทั้งชื่อเสียงในวงการและการขอตำแหน่งวิชาการ ผศ. รศ. ศ. . คิดง่...

🧬งานวิจัย vs 💰บริษัท: เมื่อเรื่องราวของ Nobel Prize เปลี่ยนมุมมองเรื่องนี้ไปสิ้นเชิง

เมื่อชีวประวัติของนักวิจัยรางวัลโนเบล เปลี่ยนความคิดเรื่องงานวิจัยและบริษัทในหัวของฉันไปอย่างสิ้นเชิง . เมื่อไม่นานมานี้ โดนถามคำถามว่า งานบริษัทอาจจะมีส่วนที่จำเจ ไม่ได้ผาดโผน เท่างานวิจัยในแวดวงการศึกษา จะยังสนใจอยู่มั้ย . เรื่องราวของเจ้าของรางวัลโนเบล ที่ค้นพบ G-protein-coupled receptors (GPCRs) เค้าคือ Kobilka และ Lefkowitz . เล่าก่อนว่า GPCRs คือ กลุ่มของ receptor ที่เป็นเป้าหมายของยาเยอะมากกกกกกกกกกกก คือ 40% ของยาตอนนี้ มีเป้าหมายคือ GPCR . Receptor ที่จัดอยู่ในกลุ่ม GPCR เช่น beta adrenergic receptors, Histamine receptor, Muscarinic receptor, Dopamine D2 receptor นี่ถ้าเป็นสายสาธารณสุขมาอ่านคือคุ้นๆกันแล้วใช่ป่าว . มันคือเป้าหมายการออกฤทธิ์ของยาหอบหืด ยาลดความดัน ยาแก้แพ้ ยาจิตเวช แล้วนี่คือส่วนหนึ่ง คือเยอะมากกกกกกกก . ที่จะบอกคือการค้นพบ GPCR ถูกต่อยอดเป็นยาได้เยอะชนิด และกว้างขวางสำหรับหลายโรคมาก . ระหว่างที่นั่งฟังบรรยายของโนเบลวันนั้น (น่าจะเป็น talk ของ Kobilka) ก็เลยนึกสงสัยขึ้นมาว่า Prof.คนนี้แกมีชีวประวัติยังไงกันนะ นั่งวิจัยจนหัวฟูแล้วค้บพบอะไรจ๊าบๆหรือยังไง . ปรากฏ...

หมอทางเดินอาหาร ที่ซดแบคทีเรียจนได้รางวัลโนเบล

  คนนี้อ่ะเป็นหมอทางเดินอาหาร ที่ซดแบคทีเรียจนได้รางวัลโนเบล ศาสตราจารย์ แบร์รี เจ. มาร์แชล (Barry J. Marshall) คือคนพบ H. Pyroli แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหาร โดยการพิสูจน์คือกินเองจ้าาา สุดดดดด กินเสร็จปวดท้องรุนแรงเลย กินเองรักษาเองเสร็จสรรพ การค้นพบนี้มันเปลี่ยนโลก นี่คือที่มาของ triple therapy ที่รักษากระเพาะอาหาร คือยาฆ่าเชื้อ + พวกลดกรด แต่ก่อนมีแต่ลดกรด ก็รักษากันไม่หายไม่จบไม่สิ้น พอมาเจอว่าเพราะเชื้อแบคทีเรียเป็นต้นเหตุได้ด้วย ก็ฟาดทีเดียว สาดยาฆ่าเชื้อให้สิ้นซาก หายกันไปเลยยยยจ้าาา ขอบคุณภาพจาก Nobel Prize #โรคกระเพาะ #เชื้อเอชไพโลไร #หมอกินเชื้อพิสูจน์เอง #โนเบลไพรซ์ #TripleTherapy #ยาฆ่าเชื้อบวกยาลดกรด #NoCancerThailand

รางวัลโนเบล 2025 - ทีเร็กซ์ (T reg) บอสทหารผู้รักษาสันติของระบบภูมิคุ้มกัน

     รางวัลโนเบล 2025 - ทีเร็กซ์ (T reg)  บอสทหารผู้รักษาสันติของระบบภูมิคุ้มกัน แอดมินจะขอเล่าเป็นฉากๆ ใมห้เข้าใจง่าย ไปเลยเริ่ม!!! 🎬 ตอนที่ 1: สงครามในร่างกาย ในร่างกายของเรามีกองทัพ “ทหารไดโนเสาร์” (ระบบภูมิคุ้มกัน) คอยปกป้องเมืองร่างกายจากศัตรูทั้งหลาย อย่างไวรัส แบคทีเรีย และเซลล์มะเร็ง กองทัพเราพร้อมบวก มาเลยยยยยย เห้ยดูเหมือนจะดีแล้วเชียว ศัตรูเข้ามาไม่ได้ . แต่ปัญหาคือ… บางทีทหารก็ยิงมั่ว!!! แบบว่าบวกเต็มเกียร์ ไม่สนหน้าอินทร์หน้าพรหมละ ความบวกพุ่งกระฉูด ใครโผล่มาฉันยิงพรุน ถ้า “พลเมืองดี” อย่างเซลล์ร่างกายของเรา เองผ่านมาก็คือดับอนาจ พลเมืองดีที่ว่าก็เช่น ตับ ตา หรือผิวหนังของเราเอง นี่เลยเป็นจุดเริ่มของ โรคภูมิคุ้มกันทำร้ายตัวเอง (autoimmune diseases) 🦕 ตอนที่ 2: หัวหน้า T-REG สอนให้ใจเย็น ในปี 2025 นี้ รางวัล โนเบลสาขาสรีรวิทยาและการแพทย์ 🏅 ตกเป็นของนักวิทยาศาสตร์ 3 ท่าน ได้แก่ Mary Brunkow , Fred Ramsdell , และ Shimon Sakaguchi ผู้ค้นพบสิ่งที่เรียกว่า Regulatory T cell (Treg) หรือเรียกสั้นๆว่าทีเร็กซ์ เห็นแล้วคิดถึงไดโนเสาร์ตัวบอสเลยอ่ะ ใช่แล้วว...