NO CANCER THAILAND: เพราะวิจัยมะเร็งนั้นลึกซึ้ง

  Nutty Pudding คืออะไร ทำไมเป็น Functional Food ชะลอวัย  Nutty Pudding คือส่วนผสมของ ถั่วแมคคาเดเมีย, วอลนัท, เมล็ดเจีย, ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และผงโกโก้ ซึ่งเป็นเมนูเจ้าประจำของ Bryan Johnson . วันนี้เราจะมาหาสุตรทำอันนี้กินกัน ดูน่าจะทำง่ายแฮะ แต่ๆ เราจะมาพร้อมความรู้เรื่องอาหารกันด้วยยย . #อั่ยย่ะ ผักหญ้า ถั่วและความคลีนล้วนๆ  🍓🍎🍥 แล้วทำไมมันถึงเป็น  อาหารฟังก์ชัน (Functional Food)   . 🍓 Functional Food  คือ อาหารที่มีเด็ดกว่าอาหารพื้นฐาน (อาหารพื้นฐานคือได้ โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต) แต่อันนี้มีส่วนประกอบของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (Bioactive compounds) ด้วย ประโยชน์ล้วนๆ อาหารฟังก์ชันแบ่งเป็น 2 กลุ่มใหญ่ 🍓 อาหารตามธรรมชาติ (Conventional Foods): เป็นอาหารที่ไม่ผ่านการดัดแปลง เช่น   ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่, ปลาทะเลน้ำลึก, ถั่วและธัญพืช,มะเขือเทศ 🍥  อาหารที่ผ่านการดัดแปลง (Modified Foods): เป็นอาหารที่นักวิทยาศาสตร์การอาหาร "เพิ่ม" สารที่มีประโยชน์ลงไป เช่น  นมเสริมแคลเซียมและวิตามินดี, โยเกิร์ตผสมโพรไบโอติกส์ (Probiotics), ...

  How to จิตดี ฉบับ LONGEVITY เวอร์ชั่นเศรษฐีฝรั่งแต่หันมานั่งสมาธิ . #อั่ยย่ะ  เรื่องนั่งสมาธิที่ดูเหมือนจะพุทธจ๋าๆ แต่ว่า Meditation และ Mindfulness แท้จริงแล้วเป็นศาสตร์ที่อยู่ตรงกลาง มีวิทยาศาสตร์รองรับหลายอย่างเลยด้วย  . การมีสมาธิเพื่อเป็นผู้วิเศษ เฮ้ยยย ไม่ใช่~~ เพื่อมีชีวิตที่ดี มันเชื่อมโยงไปหลายอย่างเลย ทั้งเรื่อง productivity เรื่องการนอนที่ดี ไหนจะเรื่องความสัมพันธ์อีก . วันนี้เราข้ามมารู้จักการทำสมาธิที่ส่งเสริมชีวิตดีดี ตามรอย Bryan Johnson (แบบไม่ใช้อุปกรณ์ไฮโซ) mindfulness ดี วันนี้ที่แสนสดใส Productivity จนดี๊ด๊า แล้วนอนหลับฝันดี ลุยยยยยยยยย  .  ใครรีบ อยากอ่านสั้นไปที่  👉 #อั่ยย่ะมาสรุปกัน ได้เลยยย . 💤💤💤💤💤💤💤 #อั่ยย่ะเรื่องเต็มมันมาอย่างนี้ หลักๆ ที่เราทำได้จะมี 2 ส่วนเลย ซึ่งแอดคิดว่าสำคัญมากกกกก  1️⃣ Morning Mindfulness 🌞 ซึ่ง Bryan ใช้เวลาตรงนี้แค่ 10 นาทีในตอนเช้าหลังตื่นนอน เพื่อให้ตื่นตัวพร้อมสำหรับงานในเช้าวันใหม่ ซึ่งเค้าทำอันนี้หลังจากตื่นนอน ขณะที่กำลังทำ Blue Light Therapy คือทำพร้อมๆกันไปเลย Stacking...

How to นอนดี 3 ข้อ ฉบับ LONGEVITY ยังไม่รู้เรื่องนี้ อย่าพึ่งเอาหัวถึงหมอน . #อั่ยย่ะ  เรามา Don't Die by Sleep well กันเถอะ . เรื่องนอนเป็นเรื่องจำเป็น นอนน้อยแต่นอนนะ อันนี้ไม่ได้~~~ เราเพิ่งได้ยินข่าวสูญเสียบุคลากรน้ำดี จากการพักผ่อนน้อยกันไป . วันนี้เราข้ามมารู้จักการนอนที่ดีกันดีกว่า นอนดี ชีวิตดี พรุ่งนี้ที่สดใส และ Productivity ลุยยยยยยยยย ใครรีบ อยากอ่านสั้นไปที่  👉 #อั่ยย่ะมาสรุปกัน ได้เลยยย . มาทบทวนกันนิดนึง #สิ่งที่ Bryan Johnson ทำเพื่อชะลอวัย มันคือโปรเจกต์ชื่อว่า  Blueprint   ซึ่งประกอบด้วยยยยย ✅ การกินอาหาร ✅ ยาและอาหารเสริม ✅ การนอน ✅ การออกกำลังกาย ✅ เทคโนโลยีและการบำบัดขั้นสูง แปะ link ตอนก่อนๆไว้ที่คอมเม้นนะจ๊ะ . 💤💤💤💤💤💤💤 #อั่ยย่ะเรื่องเต็มมันมาอย่างนี้ 1️⃣ พลังของความสม่ำเสมอ เข้านอนตอน 20:30 น. Bryan อ้างอิงจากนาฬิกาชีวิต (Circadian Rhythm) อันนี้เรื่องวิทยาศาสตร์ที่แท้ทรู - วงจรเมลาโทนิน (Melatonin Cycle): นางคือฮอร์โมนจากสมองเรา ทำหน้าที่ส่งสัญญาณให้ร่างกายรู้ว่า ถึงเวลานอนแล้ว แล้วนางก็ถูกกระตุ้นด้วยความมืด แต่ถูกยับยั้งด้วยแสง เพราะงั...

  จากใจลูกสาวพยาบาลท่านหนึ่ง ที่เคยขับรถตกคูตอนลงเวรมาแล้ว >< .  ขอแสดงความเสียใจต่อครอบครัวน้องพยาบาลอีฟ  พว.ยุภารักษ์ สุขวรรณดี พยาบาลวิชาชีพ โรงพยาบาลร้อยเอ็ด ซึ่งเสียชีวิตเนื่องจากหัวใจหยุดเต้นขณะปฏิบัติงานเวรดึก . แอดรู้สึกว่าพยาบาลเป็นอาชีพที่เสียสละมากกกกก การทำงานที่เข้าเวรมันคืออะไรหลายๆอย่าง ทั้ง Shift work เดี๋ยวก็เช้า เดี๋ยวก็ไปกลาางคืน . คุณแม่แอดก็เป็นพยาบาล ตอนแอดเด็กๆ  แอดกับน้องๆ เรางอแงกันเอากุญแจรถไปแอบก็เคยมาแล้ว แถมคุณแม่ยังเคยลงเวรบ่ายมา แล้วเกิดอุบัติเหตุตอนเดินทางกลับบ้าน รถเก๋งพังทั้งคัน แงงงงง ดีที่แม่ยังอยู่ แอดยังเด็กมากเลยตอนนั้น  . งั้นวันนี้เรามาคุยเรื่องการนอนและ Longevity กัน 🧬 #อั่ยย่ะ ลุยยยยยยยยยย . ที่แอดยกเรื่อง Longevity ขึ้นมา เพราะมันไม่ใช่เรื่องของอายุยืน แต่เป็นเรื่องของระบบชีวภาพของร่างกายที่เสถียรด้วย ระบบนึงที่สำคัญมากๆ คือ ระบบหัวใจและหลอดเลือด (Cardiovascular) . หัวใจหยุดเต้น = ระบบไฟฟ้าหัวใจล้มเหลว  (กรณีน้องอีฟ ไม่ใช่หัวใจวายนะ)  . หัวใจหยุดเต้น (Cardiac arrest) คือภาวะระบบไฟฟ้าหัวใจรวน จนหัวใจหยุ...

  กินอย่างไรให้อายุยืดดดดดดดด กินไปเรื่อย จะเลื่อนผ่านไม่ได้แล้ว!!! . มาดูวิธีกินตามแบบฉบับของ เจ้าพ่อ Longevity แห่งซีรี่ย์ DON'T DIE กันเลยยย . #สิ่งที่ Bryan Johnson ทำเพื่อชะลอวัย มันคือโปรเจกต์ชื่อว่า  Blueprint   ซึ่งประกอบด้วยยยยย ✅ การกินอาหาร ✅ ยาและอาหารเสริม ✅ การนอน ✅ การออกกำลังกาย ✅ เทคโนโลยีและการบำบัดขั้นสูง . วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องราวของตอนที่ 1  คือเรื่องอาหารกันก่อนนะทุกคนการกิน (Diet & Nutrition) . Bryan Johnson เขาไม่ได้กินตามความอยาก แต่กินตามที่ผลเลือดและอวัยวะต้องการ อย่างจ๊าบบบบบ ปอดฉันต้องการอะไรกินแบบนั้น ตับเอย ม้ามเอยขอให้บอก พี่ Bryan เขาจัดอาหารให้ . 1️⃣ Vegan 100%:  เขากินพืชเป็นหลัก โดยจำกัดพลังงานที่ 1,977 แคลอรีต่อวัน พลังงานระดับนี้จะน้อยกว่าคนทั่วไปประมาณ 15-20% เขาทำอย่างนี้เพื่อกระตุ้นระบบซ่อมแซมเซลล์ . 2️⃣ One Meal a Day (OMAD) แบบกลายๆ:  Bryan กินอาหารมื้อสุดท้ายของวันตอน 11 โมงเช้า  จากนั้นจะอดอาหาร (Fasting) ยาวไปจนถึงเช้าวันถัดไป เพื่อให้ร่างกายได้พักและซ่อมแซม  . 3️⃣ เมนูประจำของ Bryan: คือ Super...

  Bryan Johnson คือใคร ?? ทำไมถึงดังจนเป็น Netflix ซีรี่ส์ DON'T DIE . ช่วงปีที่ผ่านมากระแส Longevity ดังมากกกกกกกกกกก  กระทั่งมี Netflix ซีรี่ส์ออกมากันเลย . Bryan Johnson เป็นนักธุรกิจที่เคยใช้ชีวิตแบบไม่ดูแลสุขภาพมาก่อน เขาได้ผันตัวมาดูแลดูแลสุขภาพแบบสุดโต่งและอุทิศเพื่อการชะลอวัย . อุทิศเลยของจริง เพราะกินวิตามิน อาหารเสริม เป็นวันนึงเป็นร้อยเม็ด ข้าวปลาไม่ต้องทานกันแล้ว เย้~~~ แถมยังมีวิธีการวัดทางวิทยาศาสตร์สารพัดเพื่อติดตามว่าอายุร่างกายของตัวเองลดลงกลับเป็นหนุ่ม เอ๊าะๆหรือยัง   . และนี่จริงเป็นที่มาของ "Don’t Die" เป็นซีรีส์สารคดีเผยให้เห็นการใช้ชีวิตที่อุทิศเพื่อการชะลอวัยของ Bryan Johnson นั่นเอง  . #สิ่งที่ Bryan Johnson ทำเพื่อชะลอวัย มันคือโปรเจกต์ชื่อว่า  Blueprint   ซึ่งประกอบด้วยยยยย ✅ การกินอาหาร ✅ ยาและอาหารเสริม ✅ การนอน ✅ การออกกำลังกาย ✅ เทคโนโลยีและการบำบัดขั้นสูง .   โพสหน้าเรามาว่าด้วยเรื่อง How to DON’T DIE ฉบับ Bryan Johnson กันต่อ 🧬 กดติดตามไว้ได้เลยยย 🔔 มาอายุยืนแบบมีคุณภาพไปด้วยกัน 💪🧠❤️   อั่ยย่ะะะะะ 🚀🚀?...

  จะวัดว่าอายุยืนมั้ยคงต้องรอว่าตุยเมื่อไหร่  แล้วถ้าอยากรู้ตอนนี้เลยหล่ะ จะเอาอะไรมาวัด  .  Longevity คือศาสตร์ว่าด้วยเรื่องอายุยืนยาวที่กำลังฮิตกันตอนนี้  เอาจริงๆ เราก็อยากเด็กกว่าอายุตามหน้าบัตรประชาชน จริงมั้ย?  . เพราะอย่างนี้การดูอายุคนจึงแบ่งออกเป็น 2 แบบคือ  1. อายุตามปฏิทิน (Chronological Age)  2. อายุชีวภาพ (Biological Age)  . อายุตามชีวภาพเป็นสิ่งที่บอกอายุร่างกาย  ว่าเรายังฟิตอยู่มั้ย  อายุร่างกายนำหน้าอายุตามบัตรประชาชนแล้วหรือยัง  ซึ่งสิ่งที่สอดคล้องกับชีวิตยืนยาว (Longevity)  ก็คืออายุชีวภาพนั่นเอง  . #การวัดอายุชีวภาพ แบ่งได้เป็น 3 กลุ่มหลัก คือ!  . 1. ตัววัดระดับโมเลกุล (The Molecular Clocks)  กลุ่มนี้ลึกที่สุด เพราะวัดจากระดับเซลล์และสารพันธุกรรม  เป็นตัวทำนายความแก่ที่แม่นยำมากในปัจจุบัน เช่น  - DNA Methylation (Epigenetic Clock)  - ความยาวเทโลเมียร์ (Telomere Length)  - ระดับ NAD+  .  2. ตัววัดทางกายภาพและสมรรถภาพ (Physical Function Biomarkers)  เช่น แร...